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★ へんじんもっことは佐渡の方言で ★
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「へそまがり」、「頑固者｣を意味し、日本では珍しい食肉加工のドイツ公認資格ゲゼレ（職人）を持つ渡辺省吾
（29歳）とオーナー渡辺慎一（56歳）の本格的ドイツ製法によるハム・ソーセージ工房のこと。
ヨーロッパで権威ある食肉加工コンテストで1999.2000.2001連続三年のカップウィナー、また、2003もチャンピ
ョンカップ獲得！
2005シュッツットガートで開催された南ドイツ食肉組合主催のSUEFFAではインターナショナル部門優勝カップ、
ソーセージ・パテ・ハム部門賞カップを獲得した。 |
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所さんの目がテン！でへんじんもっこの５年もの燻製サラミが科学されました♪
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へんじんもっこ・別冊家庭画報「酒の肴」で紹介されました♪
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ひるたまコーナーでへんじんもっこ佐渡のお土産としてご紹介♪
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へんじんもっこ、よみうりＴＶ「きょうのおとも」で放映♪
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へんじんもっこMBSテレビ「ちちんぷいぷい」で紹介 放映は１１月１９日（月）午後２：００〜５：５０
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楽天●へんじんもっこ
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お買い物は楽天●へんじんもっこへでどうぞ！ |
| http://www.rakuten.co.jp/mokko/ |
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★ yahooブログ らっかへご 肯定的お馬鹿論 ♪
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ブログ らっかへご 肯定的お馬鹿論♪
六なことは書いてありませんです
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☆☆☆ 工場長・渡辺省吾がテレビ新潟で紹介されました ☆☆☆
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・2004/11/09テレビ新潟（Teny)
「きらり☆夢ファイル 食肉加工職人 渡辺省吾」で紹介されました。
動画（2分30秒の番組すべて）
キャプチャー静止画 |
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★★★ 演歌歌手の香西香さん ご来店下さいました ★★★
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・2004/08/27 演歌歌手の香西香さんがご来店。
・カミさん思わず、「ホンモノですか」と言ってしまったとか・・・。 |
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☆☆☆ あの「通りの達人」の石ちゃんが ご来店〜ン ♪♪♪
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・2004/04/03 日本TV・メレンゲの気持ち
・「通りの達人」こと石ちゃんがへんじんもっこを紹介。
へんじんもっこのオヤジ、スマートに見えま〜す！（笑） |
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ホンダライフ提供「女子アナ3人トリオが行く！宝島・佐渡の旅」で放映！
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・2004/06/05 16：30 放映
・ホンダライフ提供 「女子アナ3人トリオ（新潟・長野・山梨放送）が行く！
宝島・佐渡の旅」で紹介されました |
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2004/07/05 NBS長野放送「月曜スペシャル」にて30秒放映か？
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・2004/07/05 NBS長野放送
・「月曜スペシャル」で佐渡の放送 |
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☆ ドイツ2004IFFAコンテスト（フランクフルト） ☆
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オヤジに挑戦の倅工場長・渡辺省吾の製造した商品
9品中６品が金賞に輝きました。
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世界最大級！？
IFFA/ IFFA-Delicat 国際食肉機械専門見本市
食肉加工品品質競技会
この世のものとは思えない輝きでした。
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★ 2003年2月8，9日に行われた国際コンテストの結果 ★
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なんと、10品中7品が金メダルに輝きました！
昨年も授賞式に招待され、オランダ、ベルギー、ドイ
ツ
国境近くの町、ロールモント市でセレモニーが行われ
ま
した。 |
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お蔭様で2003年日本チャンピォンに輝きまた！ |
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