「佐渡が島発・こざわ」取り扱い品リスト
予約受付け分につきましては収穫時期になりましたら発送・お届け致します。
季節限定 原木まいたけ
取扱い期間:9月中旬~10月中旬
※発生状況は天候に左右されますので予約が確実
季節限定のフレッシュきのこです。
季節限定 原木なめこ
取扱い期間:10月中旬~12月上旬
※発生状況は天候に左右されますので予約が確実
季節限定のフレッシュきのこです。
原木まいたけ栽培用ほだ木
取扱い期間: 多少、即出荷可能な在庫あり。
基本は翌年発送。11月末までの予約が確実
白色株が発生する舞茸のほだ木もご用意しております。
(※雑誌・現代農業=毎年2月号広告掲載アリ。)
(※ほだ木を土中に埋め込み・時折り散水▶︎秋発生=毎年・隔年・寿命4年〜5年=天然物と同じ味わいの舞茸が発生します。)
(※4箱〜6箱分をまとめて埋め込むと『1株3kg〜5kgの車のハンドル大の舞茸が発生。』)(※★★★三ツ星店ご利用品。)
原木なめこ栽培用ほだ木
取扱い期間: 多少、即出荷可能な在庫あり。
基本は翌年発送。11月末までの予約が確実
その他の希少なきのこ 原木栽培用ほだ木
取扱い期間: 一部、即出荷可能な在庫あり。
基本は翌年発送。11月末までの予約が確実
オーダーメイドほだ木
取扱い期間: 翌年度発送分を応相談にて対応。最低数量10箱より。要事前打ち合わせ。
カブトムシやオオクワガタの飼育向けには、私共が調達可能な範囲で、広葉樹の種類や、きのこの菌種を指定したオーダーメイドのほだ木の製造もお承りいたします。
【 広葉樹の種類×菌糸の種類×培養期間(培養具合) 】の組み合わせについてのご希望を伺います。
大佐渡山系の 天然物 こごみ
取扱い期間:4月中旬~5月初旬まで
※予約が確実。発生は天候に左右され易いため販売期間が短くなっております。
大佐渡山系の 天然物 わらび
取扱い期間:5月上旬~5月下旬まで
こざわさんちの みょうが
取扱い期間:8月中旬~10月初旬まで
大佐渡山系の 朝採り たけのこ
取扱い期間:5月上旬~5月下旬まで