◇ オンザごはんセレクション・ギフト ◇
We say about it with "Sadonokusemono" 

 
 

佐渡海草・銀葉草のオンザごはん。3品。 海中の海草はたいがい茶色が多いが、お湯をかけると、サッと緑一色に変化する。 これを味噌味・生姜醤油味・鰹つゆ味の3種類にしたてたオンザごはん商品を楽しみます。 海草は調理時にトントンたたいていると、ネバネバに変形。これがまたうまい。

【くせ者シリーズのオンザごはんは4品。】

◆くせ者ネギは、白ネギの甘さと鰹節の旨さに、南蛮を一寸加味して美味しさを増幅しました。
◆くせ者鉄火は、煎り大豆を噛みやすくやわらかにしてなお香ばしい。笹がき牛蒡と蓮根が華麗さを添えます。
◆くせ者佐渡柿は、佐渡自慢のおけさ柿果肉をまるまる使った不思議味。
◆最後に登場する佐渡のくせ者は、醗酵南蛮が奏でる激辛と芳香のオンザごはんのエースです。レッドスピリットとして、これまたお洒落味。