◇ 丹波黒豆味噌 ◇
We say about it with tanbakuromamemiso
◆強い個性
個性の強い黒大豆味噌は、個性が強く素材を選びます。お好みのスッキリ素材でお楽しみ下さい。
◆健康機能
黒大豆のイソフラボンは、黄色大豆に比較して抗酸化性機能が抜群に高く体内の抗変異疾病に強いことが証明されております。
丹波黒豆60%、北海道産黒大豆40%の配合バランス。
マルダイ丹波黒豆みそは、健康に留意したおすすめの商品です。
味噌全体がガン・高血圧・心臓病等の成人病予防に効果があることが証明されていますが、丹波黒豆みそは遥かにその上をいく健康機能を有します。
その秘密は黒色大豆。
有色大豆は黄色大豆に比較してアントシアニンという抗酸化機能・抗変異性機能等ラジカル抑制の力が圧倒的に強く、強力に健康支援いたします。毎日のおみそ汁から健康な体をめざして下さい。
２年間熟成させたこの味噌は、外見が「赤だし味噌」に似ていますが、大豆しか使わない赤だしと全然似て非なるものですので識別して下さい。
贈答用には、健康機能の強い佐渡海洋深層水みそ「深海300」とのセットが好評です。
