商品詳細
古式醸造・井桁家の手造り味噌
マルダイの樽３品
丹波黒豆味噌・深海300みそギフト
海のみそと山のみそ
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佐渡のくせ者セレクション
アイスドパーシモン
丹波黒豆味噌
深海300みそ
発芽玄米ギャバみそ
与四兵衛のちょんまげみそ
◇ アイスドパーシモン ◇四季を楽しむ佐渡おけさ柿シャーベット
あくまで深い空の青、湧きあがる入道雲、光る汗、 夏こそアイスドパーシモン。 ブルブルとしてお楽しみ下さい。 シャーベットスタイルをスプーンでめしあがり下さい。
佐渡の柿 豊穣の秋、風雪騒ぐ日本海佐渡が島南端羽茂町の秋は、里々、山あいの風を避けた日だまりのそこかしこにたわわに「おけさ柿」が実ります。玉・糖度・硬軟、美味求心に心血傾けた「おけさ柿」。この柿を脱渋加工して冷凍保管、ほどよい味わいに仕上げました。 名品を旬の季節を越えて通年味わう。マルダイは考えました。スプーンですくってやる。試してみたい名品です。
佐渡のくせ者
くせ者佐渡柿
くせ者ネギ
くせ者鉄火
佐渡銀葉草
